Исхрана
Страница 22
Бургер од цвекло
3 средни цвекла 350 грами снегулки по желба* 200 грама урда 2 млади кромитчиња 2 чешниња лук 2 јајца 3 лажици масло китка магдонос сол, бибер дополнително масло за пржење Подготовка 1. Цвеклото се лупи и се ренда ситно, …
Јапонска мушмула – нешто што мора да го пробате
Можеби во некој двор наѕирнува дрво полно со жолти плодови, а можеби никогаш и не сте виделе јапонска мушмула. Добрата вест е дека успева и кај нас, лошата вест е дека е многу ретка. Сепак јапонската мушмула изобилува со…
Њоки со домашно песто од див лук
Домашни или купечки њоки путер пармезан За песто: 200 грама див лук 200 грама ореви 200 грама маслиново маслo сол и бибер 1 лажичка јаболков оцет или сок од лимон луто пиперче (опционално) Спремање на њоките 1. Овој пат …
Острилка за мозок – Какао
Според едно испитување, две шолји какао дневно, кај постари лица без деменција, значително го подобруваат крвотокот низ крвните садови во ендокраниумот, па така и во мозочното ткиво, што делува позитивно врз когнитивната…
Која боја значи подобро јајце?
Одма ќе ви кажеме НЕ! Ако зборуваме за составот на хранителните состојки без разлика на различно варосаните ѕидини, тие се исти. Јајце си е јајце и содржи околу 70 калории, 6 грама протеин (од кои 4 во белките) и добра д…
Здрави утрински мафини
160 грами брашно 120 грами снегулки 4 лажици кафеав шеќер 1 лажичка прашок за пециво 1 лажичка сода бикарбона прстофат сол 1 лажичка мускатно оревче 1 јајце 80 милилитри млеко 2 јаболка 3 средни моркови 1 рака сушена бру…
Вистината за топачите на масти!
Дознајте што се се крие во топачите на мастите и кој супстанци вистински функционираат,а кој се само таму колку да креваат прашина. Топачите на масти се делат на: – Зголемувачи на термогенезата – Апетит супресанти – Инхи…
Чили облачиња
4 јајца 3 лажици пармезан 1 лажичка толчена кратовска сол (буковец) 2 млади кромитчиња Подготовка 1. Одделете ги жолчките од белките. Внимавајте жолчките да не ја загубат формата (да не се дупнат). 2. Со миксер белките с…
Малку поинакво цвекло
4-5 средни цвекла 200 гр смокви (суви или свежи) 1 шолја кафеав шеќер сок од пола лимон сусам или мак Подготовка 1. Цвеклото се вари да подомекне, се лупи и се сечка на коцки. 2. Смоквите се сечат на четвртинки, а ако се…
Салата од морков
3-4 моркови 50 грами суво грозје маслиново масло сок од еден лимон за љубителите на луто едно чили пиперче Подготовка 1. Морковот го рендаме ситно. 2. Одозгора се посипува со сувото грозје. 3. Се зачинува по вкус.
Лажен чоколаден мус
2 средни авокада 80 мл млеко* 80 грами рогач 1 лажица мед, малтекс или агаве** мускатно оревче по желба прстофат сол Подготовка 1. Одвојте го меснатиот дел од лушпата на авокадото, ова е најтешкиот дел од овој рецепт 🙂 2…
Чорба од јаглики
2 лажици путер 250 грами цветови од јаглика 3 лажици брашно 1 коцка за супа природна сол и бибер павлака 1 лимон нане Подготовка 1. На загреан путер се става брашното и се пропржува околу 5 минути, да остане светло. 2. С…
Булгур со наут за убава манџа
100г булгур 100г наут 1 кромид 350мл топла вода 20г путер морска сол бибер Подготовка 1. Наутот се закиснува предходниот ден за да набабри. 2. На загреан путер кусо се пропржува сецканиот кромид, потоа се додава булгурот…
Палачинки од спанаќ и ленено семе
3 раце спанаќ 3 лажици ленено семе 1 лажица прашок за пециво 1 и пол чаша брашно од ориз природна сол Подготовка 1. Лененото семе го ставате во чаша вода во фрижидер да одстои малку, потоа го ставате во блендер со спанаќ…
Домати со два пара јајца
500г конзервирани домати 4 јајца 2 чешниња лук оригано сол бибер 60г маслиново масло Подготовка 1. На жешко масло се пропржува лукот па се додаваат доматите и се динста 10тина минути. 2. Откога ќе испари дел од течноста …
Домашен сируп од глуварче
4 шаки цветови од глуварче 1 кг кафеав шеќер 1.5 литри вода сок од 2 лимони Подготовка 1. Цветовите се одделуваат од дршките, се ставаат во сад со вода и се доведуваат до вриење околу 10-15 минути. 2. Сварените глуварчињ…
Сварив, испив, ослабнав
Сигурно веќе ви е јасно дека чаевите не служат само за загревање на дланките и утробата во ладните зимски денови, туку имаат и одлични здравствени придобивки. Нивната употреба комотно проширете ја и на пролетните, па и л…
Високо протеински доручек
1 јаболка (200 грама) 60 грама соини трошки 200 грама урда 2 лажици цимет 2 лажици кокос 10 грама ленено семе Рецептот содржи околу 520 калории.
Блитва со соја шницли и печурки
Порција за четворица! 1 пакетче соја шницли свежи печурки свежа блитва кашкавал малку масло Подготовка 1. Ставате пакетче соја шницли да се сварат. 2. Во меѓувреме сецкате свежи печурки и ги пропржувате. Зачини по желба.…
Булгур – повеќе од скршена житарка
Булгурот се добива од речиси сите типови на пченица, но најчесто тоа е дурум пченицата. Добрата работа е тоа што добивате полуготов производ и од целосно готов оброк ве делат само 10 минути варење. Булгурот ќе го најдете…
Роденденски леден колач
(за тесто) 1 чаша непечени бадеми 1 чаша малку потпечени кикирики 1 лажиче агавин сируп 5 урми 2 суви смокви водичка (колку да стане полепливо) (прв слој) 3 банани исецкани на парчиња шака гоџи бобинки 1 лажица чиа семе …
Кескул
5 дл ладно млеко 50 грами кокос 60 грами брашно 1 ванила 1 лажица путер се засладува по вкус со шеќер, агаве сируп, мед Подготовка 1. Во тенџере се мешаат сите состојки, освен путерот, и се става на шпорет да се вари, по…
Салата со булгур
200 грама булгур 3 портокали 1 китка магдонос морска сол маслиново масло Подготовка 1. Булгурот се вари во солена зовриена вода околу 10 минути и се трга на страна за да набабри. 2. Портокалите се лупат и се сецкаат на к…
Полнички по ген, настрана од пржениците!
Јадењето на пржени, особено длабоко пржени работи е екстремно лоша работа за било кој човек од бројни причини, но во една понова студија се испостави дека пржените работи имаат далеку поголем потенцијал да ги направат по…