Исхрана
Страница 20
Домашни маринирани шампињони
500 грама свежи шампињони 100 мл маслиново масло 2 лажички оцет 1 лажичка сол 1 кромид 5-6 чешниња лук 10 феферончиња 3-4 дафинов лист 1/2 кесичка бибер во зрно малку мајчина душичка гранче рузмарин 1. Шампињоните се чис…
Десерт од смокви
10 смокви 40 грама путер 40 грама мед 40 мл бренди 1/2 кесичка цимет 30 грама бадеми 1. На смоквите им се отсекува дршката и се сечат накрсно, па се редат во тава за печење. 2. Во средина им се става малку путер, мед, се…
Печени јајца од препелица во пиперки и домати
2-3 домати 2-3 пиперки 20 грама путер 50 грама сирење јајца од препелица китка магдонос сол, бибер 1. Доматите се сечат попречно и со лажиче им се вади средината, а пиперките по должина. 2. Се редат во тавче, им се према…
Бамји со домати
1/2 килограм бамји 1/2 килограм домати 1 кромид 3 чешниња лук 1 лажичка коријандер 1 лимон целер масло сол, бибер 1. Се пропржуваат исецкани кромидот и лукот, а потоа се додаваат бамјите. Се заедно се динствува 5-7 минут…
Ароматично печени кременадли со ѓумбир
3 кременадли 1 кромид 1 лимон 4-5 чешниња лук парче ѓумбир дафинов лист гранче рузмарин сол бибер во зрно 1. Во тавче за печење се редат кругови кромид, а над нив се редат кременадлите. 2. Врз кременадлите се става ѓумби…
Чудесното овошје – домат
Првично култивиран од Ацтеките, кои го именувале„xitomatl“име кое подоцна преминало во „tomatl“што во буквален превод значи „овошјето кое набабрува“ преку шпанските колонии тој е пренесен во Европа и низ светот. Оттогаш …
Тавата на Рататуи
1 модар патлиџан 1 млада тиквичка 1 црвен кромид 2 компири 1 голем домат 1 пиперка сол, бибер, маслиново масло прелив: сок од 1/2 лимон се меша со лажичка мед и кора од 1 рендан лимон 50 грама кашкавал 1. Зеленчукот се м…
Протеинска ризница со психоактивен прекар
Прво да ги расчистиме психостимулативните догми околу коноповото семе. Конопот кој што се користи за исхрана и производство на текстил, хартија материјали за градежништво и растението од кој се добива марихуана имаат ист…
Летна цитрулинска напивка
1/2 средна лубеница 1 лимета (исцедена) 2 зрели праски 2 лажици мед 10тина ливчиња свежо нане 1 лажичка рендан ѓумбир 1. Сите состојки се ставаат во блендер со чаша вода и се блендираат. 2. Се додаваат неколку коцки мраз…
Утрински сендвич
1 јајце 2 парчиња леб 1 парче сирење босилек рузмарин црн бибер 1. На малку масло се пржи јајцето на „око”. 2. На запечено лепче се става парче сирење и врз него испрженото јајце. 3. Се посипува со свежите мирудии и се п…
Медитеранско континентален сендвич
1 конзерва сардини 1 лажица сенф 1 китка магдонос 1 кромид 2 лажици балсамико 2 лажици шеќер 1. Кромидот се сецка на месечински и се пржи. Му се додава балсамикото и шеќерот и се карамелизира. 2. Кромидот се трга од оган…
Печени пилешки плескавици со печурки
500 грама бело пилешко месо 2 лажици павлака 1 лажица путер 2 јајца 10 шампињони 50 грама кашкавал 100 грама лебни трошки 1. Месото се меле и се меша со павлаката, путерот, трошките и јајцата. 2. Се формираат плескавици …
Миризлива салатка
3 кромиди 1 китка магдонос сол бибер маслиново масло 1 лимон 1 лажица јаблков оцет 1. Кромидот се сецка на полумесечинки. 2. Во длабок сад се комбинраат кромидот и ситно исецканиот магдонос, се налева сок од 1 лимон. 3. …
Магична ревитализирачка напивка
1 китка магдонос 2 лимони 1 лажиче рендан ѓумбир 500 мл вода 1. Најпрво исцедете ги лимоните. Изрендајте малку и од кората. 2. Со малку вода изблендирајте го магдоносот. 3. Додадете ги другите состојки во блендерот. Магд…
Песто ама со кикирики
200 грама кикирики 1 шака листови нане 1 шака листови босилек 40 грами тврдо рендано сирење или пармезан сок од половина лимон 50 мл маслиново масло 1. Сите состојки се блендираат до потребната конзистенција. 2. Ако смес…
Струмички корнети
За 4 големи пиперки: 4 пиперки 200 грами сирење 200 грами павлака 1/2 краставица босилек магдонос 1. На пиперките (чушките) им се отсекуваат дршките и се отстрануваат семките. Сортата нека биде по ваш избор ама потеклото…
Зелени канелони во црвен сос
1 кутија канелони 3 јајца 400 грама кравјо сирење 15 листови блитва 500 мл домашен доматен сок 1. Во длабок сад се ситни сирењето и се меша со јајцата и исецканата блитва. 2. Смесата се зачинува со бибер и сол по потреба…
Пикантни тиквички за добро мезе
2 тиквички 1 чаша пармезан* бибер 1. Тиквичките се лупат и им се отстранува мекиот дел со семките. Се рендаат на ситно и се мешаат со пармезанот и биберот. 2. Се формираат топчиња и потоа се сплескуваат тенко на хартија …
Ванила чиа пудинг
3 лажици чиа 200 мл млеко 1 лажичка екстракт од ванила 1 лажица мед или кесичка стевиа 1. Прва и основна лекција што треба да ја запаметите кај овој рецепт е соодносот на чиа и млеко. 1 дел чиа се меша со 4 делови течнос…
CROQUE MONSIEUR
интегрални кришки леб.. домашен 1 домат 4 лажици таан 50г бело сирење 50г кашкавал босилек маслиново масло Подготовка 1. Кришките леб се премачкуваат со маслиново масло. 2. Со намачканата страна се редат во тавче во кое …
Чиа Фреска
Прво неколку факти на брзинка за чиата… Изобилува со омега 3 масни киселини; Одлична е за рехидратација бидејќи семчињата апсорбираат до 9 пати повеќе вода; Освен омега, чиата е богата со протеини, диетални влакна, калци…
Мацкало со грашок
350г грашок сок од 1 лимон рендана кора од лимон 1 чешне лук 1 рака листови од нане 2 лажици таан 4 лажици маслиново масло морска сол по желба Подготовка 1. Грашокот се вари и се лади. 2. Заедно со останатите состојки се…
Протеински Овес
110 грама урда 1 банана 150 грама јогурт 1 лажичка путер од кикирики 1 лажичка трици Инструкции 1. Измешајте ги сите состојки додека не добиете густа смеса.
Летно мезе – Полнети домати
4 поголеми домати 100г кравјо сирење 100г варена пченка 100г варен интегрален ориз 1-2 чешниња лук 1 лажиче копар 1/2 шолја јогурт магдонос морска сол бибер Подготовка 1. Доматите се сечат кон горниот дел и се длабат со …