Исхрана
Страница 9

Тостирани полнети пиперки
2 пиперки 50 грама кашкавал магдонос и бибер 1. Пиперките се отвараат кај дршките и од едната страна се сечат п должина. 2. Се чистат од семето и се полнат со кашкавал сечен на лентички и ситно сецкан магдонос. 3. На заг…

Македонско традиционално тројство
1 килограм пиперки мешани лути и благи 2 модри патлиџани 3 средни домати 1 главица лук сол и масло 1. Пиперките и модрите патлиџани се печат, се лупат и се сецкаат на парчиња. 2. Во дрвен ваган се толчи лукот заедно со с…

Тортиљи со грав
200 грама варен грав 150 грама пченка 3 тортиљи 2 лути пиперки 50 грама кашкавал 1 кромид магдонос, сол и бибер 1. Кромидот се сецка на месечинки заедно со сецкани пиперки и се пропржува на масло. 2. Се додаваат гравчето…

Откријте ја благотворноста на мед тартуф
За да нема никакви забуни за сите оние кои не го пробале овој специфичен и пред сè иновативен производ – не станува збор за мед кој е измешан со познатата и многу скапа печурка тартуф, туку станува збор за мед чиј што со…

Смути со зеленчук
1 шолја/и Спанаќ 1 Морков 1/2 Краставица 1/2 парчиња Целер 1/4 Авокадо 1 Лимета, исцедена Вода Подготовка 1 Наполнете ја чашата со омилените состојки, но внимавајте на линијата MAX. Затворете ја чашата со сечилото, поста…

Баба гануш
2 модри патлиџани 1 лажица таан 1/2 цеден лимон 2 лажици павлака 1-2 чешниња лук сол и бибер 3 лажици маслиново масло 1. Модрите патлиџани се печат. 2. Печените модри патлиџани се лупат и се блендираат со сите останати с…

Макало „ДОПРИ ГО СОНЦЕТО”
1 китка свеж магдонос 200 грама козјо сирење 100 грама бадеми 1 лажица маслиново масло бибер и сол 1. Магдоносот и мелените несолени бадеми се толчат и заедно со сирењето се блендираат. 2. Се додава масло и се промешува,…

Дали претерувате со пиење вода?
Во светот на спортот и активниот начин на живот ќе се сретнете со еден тон совети, статии и насоки за тоа како да останете доволно хидриран за ваше оптимално здравје и максимални перформанси. Факт е дека нашето тело во г…

Вкусна здрава кајгана со кокосово масло за пржење
3 јајца 1 тегличка STREICH намаз од рукола и домати бибер мелен 200 грама тофу 2 лажици кокосово масло за готвење младо кромитче Подготовка 1. Три јајца се матат и се додаваат две лажици STREICH намаз од рукола и домати.…

Фокача со рузмарин
700 грама брашно 1 сув квасец 1/2 литар вода 1 лажичка сол 1 лажичка шеќер свеж рузмарин 1. Се замесува меко тесто од брашното, квасецот, млака вода, шеќер и сол и се остава да му се дуплира волуменот, околку 1 час. 2. В…

Сармички од блитва
Листови блитва 100 грама ориз мешавина од смрзнат зеленчук 1 главица кромид сол бибер и масло за готвење 1 јајце 1/2 чаша јогурт 1. Кромидот се сецка ситно и се пропржува на загреано масло за готвење, се додава мешавинат…

Омега салата
1 кг урда 50 грама ореви 50 грама лупен сончоглед 5 лажици павлака 5 лажици маслиново масло 2 млади кромитчиња 1 лажица рендана кора од лимон 1 китка магдонос сол, бибер, босилек 1. Во урдата се додаваат сите состојки ос…

Кошнички од кафеав шампињон
1/2 килограм кафеав шампињон (agaricus bisporus) 50 грама ореви 50 грама кашкавал Пармезан Магдонос Бибер 1. На печурките им се вадат стебленцата и истите ситно се сецкаат. 2. Се прави смеса од рендан кашкавал, исецканит…

Неколку знаци дека сте дехидрирани
Сува кожа и суви усни? Дали кожата е сува, а усните испукани? Поткренете ја кожата на дланката и ако останува како “шаторче” и ѝ треба време да се врати во првобитната состојба е сигурен знак дека ви недостасува вода. Кр…

Песто од коприви
300 грама коприви 100 грама ореви сок од лимон 50 грама пармезан 6 лажици маслиново масло сол и бибер чешне лук 1. Во солена вода се обарува копривата, па потоа се мие под млаз ладна и се сецка на поситни парченца. 2. Во…

Ќебап со тиквички
300 грама говедско месо 1 главица кромид 1 тиквичка 3-4 чешниња лук 1 јајце 1 лажица лебни трошки 1/4 лажица ким 1/4 лажичка мелен лут пипер 50 грама кашкавал маслиново масло сол и бибер 1. Се прави смеса од мелено месо,…

Мачкало од јагоди
200 грама јагоди 150 грама путер 3 лажици мед 2 лажици сок од лимон 1. Јагодите се блендираат со мед и лимон, а потоа се зовриваат за смесата малку да згусне. 2. Кога ќе се подоладат, но се уште се топли, се додава путер…

Домашен прелив за зелена салата
1 зелена салата 1 јајце (по желба) За прелив: 1/2 шолја маслиново масло сок од 1 лимон 1 лажица сенф 1 лажица црвено вино 1 лажица мед 1 чешне лук сол бибер ПОДГОТОВКА Сите состојки се мешаат со ситно столчено лукче. Зач…

Врти-сучи, дај едно Скопје

Џем со сланина
 200 гр сланина 1/2 главица кромид 2 чешниња лук 2 мали лажичиња темен шеќер 2 лажици јаболков оцет 2 лажици мед 1 лажиче мелено сушено чили 1. Кромидот се сецка на ситни коцки, а лукчето се толчи, па заедно се пропржув…

Најкраткиот пат до здраво и фит тело за на плажа
Но, како што се наближува летото, сè помалку време останува за обликување на телото онака како што би сакале ние, без да го загрозиме нашето здравје. Изгладнувањето и прекумерното вежбање не само што не можат да дадат до…

А што бара пластика во мојот хамбургер?
Иако веќе е добро познато дека брзата храна од разните ланци на ресторани за исхрана содржи исклучително високи и добро скриени нивоа на сол, трансмасти и лоши калории, преку една нова студија се испостави дека оваа хран…

Прилепски сендвич
1 земичка леб 1 банана 2 лажици путер од кикирики 1 лажица мед цимет семки од тиква Калориска вредност 440 калории 14 грама протеини 19 грама масти 64 грама јаглехидрати Соврешна комбинација за слатка сендвич варијанта, …

Тортиљи на тост
5 тортиљи 2 лажички сенф 2 лажички пармезан 100 грама урда 1 рендан морков магдонос сол и бибер 1. Од сите состојки се прави смеса 2. Секоја тортиља се премачкува со смесата и се превиткува на пола. 3. Се пече во тостер…