Исхрана
Страница 16
Спанаќово чорбиче со семки
500 грама спанаќ 1 главица кромид 2 лажици просо 1 лажица ленено семе 1 лажица семе од сончоглед 1 лажица семе од тиква 700 мл вода 200 мл млеко сол и бибер масло 1. Спанаќот убаво се мие и се сецка крупно заедно со дршк…
Пица галети
1 пакување оризови галети 100 мл доматно пире 50 грама кашкавал 30 грама пармезан маслинки кромид босилек 1. Во тепсија се редат галетите. Не е потребно подмачкување. 2. Се премачкуваат со доматното пире, се наросува бос…
Пролетен омлет за пиколиновци
2 млади кромитчиња 3 лажици урда 1-2 јајца малку млеко портокал 1. Кромитчињата се пропржуваат цели. 2. Јајцето се мати со малку млеко и се додава урдата. 3. Смесата за омлет се прелива преку кромитчињата. 4. Декорирате …
Кокосовото масло е енергија во тегла
Во последно време демонизацијата на дел од мастите се покажува како неоснована, а најновите истражувања во областа на нутрицијата, диететиката и биохемијата говорат за тоа дека здравите масти се и повеќе од потребни за п…
Пржени лепчиња полнети со блитва
За два сендвичи: 4 парчиња леб 7-8 листови блитва 50 грама сирење 2 јајца путер од кикиритки 2 лажици млеко 2 лажици павлака масло 1. Блитвата се сецка ситно и се пропржува на неколку лажици маслиново масло, неколку мину…
Пролетна салата
500 грама компир 2 тврдо варени јајца 4 ротквици 4 млади кромитчиња за прелив: 100 мл кефир 4 лажици маслиново масло 4 лажици сенф 2 цедени лимони сол, бибер 1. Компирите се варат со лушпа и се ладат под млаз вода, а пот…
Јогурт со повеќе протеини – крем јогурт
Крем јогурт: Протеинско чудо со кремаста текстура
Основната разлика во производството на класичниот и крем јогуртот е тоа што млекото откако ќе се загрее, се остава да одстои во посебни садови низ кои се филтрира сурутката од јогуртот. Во процесот на одвојување на сурут…
Гнезденца
1 багет 4 јајца 50 грами кашкавал сушен босилек сол, бибер 1. Багетот се сече на парчиња од 10 цм и му се вади средината, но не целосно (оставате дно). 2. Се крши по едно јајце во секое парче, се посолува и одозгора се д…
Овошен сендвич
1/2 багет 1 банана 2 лажици џем по избор 1 лажица сусам 1 лажица мед Од сите состојки направете си сендвич според ваша желба. Џемот може да биде каков било, според вашиот вкус. Пред да стапнете на стаза, важно е гликоген…
Банана суши
2 банани 1 тортиља путер од кикирики 10тина бадеми темно чоколадо 1. Тортиљите се премачкуваат со путерот од кикирики. 2. На средина се става бананата и се витка ролна. 3. Се сечат на 5 цм и се поставуваат вертикално. 4.…
Ароматични пилешки ражничи
500 грама пилешки стек 2 кромиди стапчиња за ражничи за маринада: 100 мл маслиново сок од 1 лимон 1 лажица оригано 1 лажица мед сол и бибер 1. Сите состојки за маринадата се мешаат во подлабок сад. 2. Месото се сече на к…
Буковки со пелати
500 грама пелати 500 грама буковки 2 чешниња лук 2 лажици путер целер сол и бибер 1. Буковките се сечат на крупно и се пропржуваат на путер со сол и бибер. 2. Во истото тавче се додаваат пелатите, па се динста околу 10 м…
Велигденски јајца во доматен сос
тврдо варени јајца 200 мл доматно пире 2 кромитчиња 2 чешниња лук 50 грами сирење оригано, морско оревче 2 лажици сенф 1. Кромидот и лукот се сецкаат и пропржуваат на малку масло, се налева доматното пире. 2. Јајцата се …
Димена скуша во маринада
2 парчиња димена скуша 2 лимони 2 гранчиња рузмарин 1 кромид 2 чешниња лук 1/2 чаша бело вино 4 лажици јаболков оцет 4 лажици маслиново масло бибер 1. На скушата и се лупи кожата и се отстрануваат крупните коски. 2. Кром…
Најважните минерали за вашата телесна машина
Калциум сигурно го поврзувате со цврсти и здрави коски. И секако дека сте во право, но освен тоа калциумот има уште многу други функции во оргазимот, како пренесувач на сигнали до нервниот систем, коагулација на крвта, е…
Палента лапни-голтни
кесичка палента доматно пире пармезан сушен босилек 1. Палентата се вари според упатството на производителот и додека е топла се истура во силиконски калапчиња. 2. Се запекува во рерна 10тина минути на 200 степени, па ка…
Печен цитрон
1 цитрон мелен цимет 2 лажички мед 1. Цитронот се сечен напречно на две половини. 2. Одоздола се засекува кората за да половините бидат стабилни. 3. Со тенко ноже се засекува во длабочина по природните резанки. 4. Одозго…
Кефир со малини
100 грама смрзнати малини 200 мл кефир 2 лажици мед 1. Состојките се блендираат во блендер 2. Може да го искомбинирате со свежо нане Кефирот е богат со пробиотици, а малините ќе ви дадат дополнителна доза витамини. Медот…
Еврејска паштета
2 конзервирани сардини 2 варени јајца 1 кромид 3 лажици путер 1/2 шолја мелени ореви 5 лажици сос од домати 1/2 исцеден лимон сол, бибер рендана кора од лимон 1. Кромидот се сецка и се пропржува на путер, а потоа се дода…
Потпечени макарони со пелати од тегла
1 кесичка макарони 300 грама пелати 2 кромитчиња 2 чешниња лук сушен босилек 100 грами кашкавал сол и масло за готвење 1. Кромидот се сецка на месечинки, а лукот се толчи со босилекот, ние користевме сушен босилек, но по…
Легуминози – храна за секој ден
ПРОТЕИНИ ЗА ВЕГЕТАРИЈАНЦИ Легуминозите се одличен извор на протеини за сите кои избегнуваат храна од животинско потекло или сакаат да одморат од месо. Различните типови на легуминози содржат различни количини, но леќата …
Ароматичен ослич на масло
Ослич 50 грама пченкарно брашно 50 грама пченично брашно 100 мл пиво 2 чешниња лук рузмарин магдонос масло за готвење сол и бибеб 1. Парчињата ослич се потопуваат во пиво, а потоа се валкаат во смеса од еднакви делови на…
Пуслици од компир
350 грама компири 2 јајца 2 лажици путер 3 лажици павлака 50 грама пармезан 1/2 шолја млеко мускатно оревче сушен магдонос сол и бибер 1. Компирите се варат, а потоа се пасираат во пире. 2. Пирето од компири се меша со с…