Чорба со земјени јаболки
- 300г артичок
- 1 голем компир
- 1 морков
- 1 кромид
- кориандер
- хималајска/морска сол
- бибер
- листови целер
- кокосово масло
- павлака и кора од лимон (по желба)
Подготовка
1 Кромидот со кориандерот се пропржува на масло, а потоа се додава ренданиот морков.
2 Следно се додава артичокот со компирот сецкан на ситни коцки.
3 Се додава вода и се остава да врие околу 25 минути.
4 Павлака се додава по желба, а може и рендана кора од лимон.
